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制冰机在保鲜设备中的前景及经营模式

作者:欧雪冷柜    发布时间:2020-11-05    查看次数:471

  中国保鲜设备行业比较有代表性的一类设备是中央空调风幕柜、冰箱和熟食柜实验室、工业用的制冰机保鲜柜,空调和冰箱属于极为普遍的家电用品冷藏柜,而制冰机则更工业化蛋糕柜,下文与其说是保鲜设备行业的3大现状,还不如说是中国保鲜设备行业的3大现状。我国保鲜设备行业经过几十年发展,无论是生产规模还是技术水平,都有了很大提高,在国民经济中发挥的作用也越来越大。但是,由于保鲜设备应用领域广泛,不同领域要求也各不相同。随着各行业快速发展,对保鲜设备的要求也越来越高。


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  改革开放以后,大量进口产品充斥国内市场,而国内产品由于没有及时进行技术更新和开发,原有产品的市场份额也逐渐被国外产品吞噬。二是制冷机行业整体素质有待提高。与国内其他行业一样,目前我国制冷机行业高级技工人才严重缺乏已成不争的事实。三是技术开发资金投入不足,人才流失严重,国产品牌默默无闻。众所周知,压缩机是制冷设备的最关键部件。但一提到压缩机,人们首先想到的就是美国的谷轮,他们的产品质量过硬,在市场已深深扎下了根。

保鲜设备

  造成以上现象的原因,主要是我国在技术开发方面投入的资金不足,缺乏资金,消化、吸收、创新就是一句空话。另外,国内企业大多存在短期行为,喜欢做见效快的事,而对投入较高蒸饭车,5年或10年后才能收到效益的技术投资往往不积极冷藏柜。在这方面蒸饭柜,国内企业与国外企业差别相当大保鲜工作台。


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