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酒楼食材冷冻库设计与安装

作者:欧雪冷柜    发布时间:2021-04-01    查看次数:2042

广州市幸运楼饮食有限公司需要安装一个50立方的冷冻库,客户要求管理上满足集中控制,在控制成本的前提下,选用高效节能的制冷方案和设备等。该冷库建造地址位于广州市越秀区北京路名盛广场8楼幸运楼酒楼。

食材冷冻冷库.jpg

欧雪厂家免费上门测量场地后,为客户提供冷库图纸,并结合客户具体需求,为客户设计出最符合客户实际需求的冷库设计方案,最终客户订购欧雪冷藏冷库A-25款一台。

食品冷藏库.jpg

欧雪冷冻冷库B-50款冷库设计方案如下:

(1)修建一个50立方的食材冷冻冷库;

(2)采用一套6匹的艾默生谷轮压缩机ZP机组(ZF-18KQE 低温机),该机组高能效,使用环保制冷剂,可靠性高,且工作音量极低;库内配设有一台GX冷风机DJ-40(304不锈钢外壳),该冷风机运行稳定且噪音小,送风距离远,使冷库内降温速度快,极大地增强了化霜效果,加快库内的对流循环速度,从而使到达每个角落的温度均匀;(整库内外304不锈钢0.5mm)RP库板;电压:380V/50HZ;雪种:R404;YB电箱10P 380V 包10米铜管,含运费,含安装等。

 目前该冷库已顺利安装并调试完成,已交付甲方验收,经甲方验收,冷库总体质量及使用效果均达到合同约定的设计要求,获甲方一次性验收通过,已投入正常使用中。

食品冷冻库.jpg

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